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同庆楼菜馆

  • 基本投资:5~10万元品牌发源地:合肥
  • 创建日期:1925年合作模式:加盟 区域代理 全国经销
  • 所属公司:同庆楼餐饮股份有限公司
  • 适合人群:在岗投资 自由创业 现有公司增值
  • 项目特点:徽菜主题餐厅

申请加盟:7492人次

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同庆楼菜馆项目介绍

   中国菜系共有八大类,每一大类都代表一个区域的饮食文化与民俗风情。徽州在历史上有着别样的风采,徽州的古建筑、徽州的江南水乡、徽州的商旅等都给了人们深刻的印象。徽菜不同于其他的菜系,徽菜比较注重色、香、味三者的结合,在火候上的掌控也比较微妙,在制作手法上比较偏向于炖、烧、蒸,采用这样的方式制作出来的菜肴口感更好,如果是荤菜的话,肉质则会更加细腻。

          

   同庆楼菜馆成立于1925年,在新中国成立的初期受到许多国家领导人的赞赏,1965年,越南的国家主席还曾在店内品尝过菜肴,1999年,同庆楼菜馆得到国家相关权威机构的认可,被誉为中华老字号品牌,2006年,同庆楼菜馆再次被认证为中华老字号,并由商务部长亲自给同庆楼菜馆授牌。同庆楼菜馆最早成立于安徽的芜湖,之后就以芜湖为轴心开始向南京、武汉、北京等城市发展,目前为止,同庆楼菜馆在全国的许多城市都有直营店与加盟店。

   同庆楼菜馆的主要消费者是中层阶段的人群,主要的业务是酒席、家宴的开办,同庆楼菜馆经过了91年的发展,在这段发展历程中,同庆楼菜馆几度衰败,又由衰转兴,也曾经面临业务的变更与改革,但是之后还是走向正规,发展成现在的同庆楼菜馆,同庆楼菜馆在这段时间的发展历程中,对市场与消费者已经有更加深入的了解,对市场的许多突发状况都能够很好地应对与解决。

   同庆楼菜馆内的主要菜式是徽菜,除了一些经典菜式之外,店内还有一些各式甜点与果饮饮品等,同庆楼菜馆的菜品也随着时代的发展在不断更新变化中,多样化的产品体系给了消费者更多的选择空间,同时也能够满足不同消费者的不同需求。多样化的产品体系也证实了同庆楼菜馆拥有强大的产品研发团队,他们在进行新品研究时会对市场进行调查与分析,在充分了解市场的动向之后才开始进行产品的研发。

   同庆楼菜馆店内的装修设计偏向于中式的徽派建筑,整个店面都充满古风,给人一种别样的文化韵味,也有许多的国外友人莫名而来。同庆楼菜馆店内的整体环境比较雅致、清新,让就餐的人感受到一种浓浓的中国味。

同庆楼菜馆利润分析

   同庆楼菜馆成立于1925年,是徽菜的代表品牌之一,同庆楼菜馆目前已经有91年的发展历史,在这段时间的发展历程中,同庆楼菜馆积累了丰富的市场实战经验,对市场的动向与消费者的偏好有更加深入的了解,也能够积极、主动地应对市场上的一些突发状况。同庆楼菜馆凭借着极好的口感与老字号品牌深得消费者的欢迎的青睐,在市场上已经形成良好的品牌形象与口碑,在广大民众中也拥有较高的知名度与美誉度,加盟同庆楼菜馆占据一定的品牌与市场优势。

          

   同庆楼菜馆比较注重菜式的色、香、味,在烹饪菜肴时对火候的要求也相当严格,这也使得同庆楼菜馆的菜品口感极好。同庆楼菜馆拥有自己的产品研发团队,会根据市场与消费者变化进行产品的研制与创新,也会定期推出新的菜式,同时店内中式的古风装修设计也吸引了许多人的注意,加盟同庆楼菜馆之后,加盟者不用刻意去招揽生意,也不用担心产品的更新问题。

   加盟同庆楼菜馆之后,总部会邀请加盟者到总部进行实地的考察,让加盟者对品牌与产品有更加深入的了解,并对加盟店的整体环境进行专业化的评估与分析,让加盟者对加盟店的状况更加了解,对加盟店后期的运营有很大的帮助。在加盟店开业之前,总部会对加盟店的相关工作人员进行培训与指导,同时也会对开业活动进行策划与管理,让加盟者可以轻松开店,减少各项费用的支出,节省成本。

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同庆楼菜馆加盟资讯
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